あゆみのきのこ

自然と共生するきのこの魅力をお届けします

事業内容

事業内容

キノコ栽培

写真:自社農場でのきのこ栽培の様子

テキスト:「私たちは、千葉県佐倉市にある自社農場で、様々な種類のきのこを栽培しています。無農薬・無化学肥料で育てたきのこは、新鮮で安全、美味しくて栄養豊富です。自然と共生するきのこ栽培を通して、人々の健康と幸せに貢献したいと考えています」

項目:取り扱うきのこの種類、品質、生産量、流通ルート

テキスト:以下のように書きます。

取り扱うきのこの種類:しいたけ、えのきだけ、マイタケ、エリンギ、なめこ、舞茸など

品質:JAS有機認証やISO9001認証を取得しており、安全性や品質管理に優れています。また、きのこの味や香りを保つために、収穫後すぐに冷凍や乾燥などの加工を行っています。

生産量:年間約1000トンを生産しており、千葉県内ではトップクラスの規模です。季節や気候によって生産量が変動することがありますが、安定的な供給を目指しています。

流通ルート:スーパーやコンビニなどの小売店や飲食店などに直接販売しています。また、インターネットや電話での通信販売も行っています。

菌床製造

写真:菌床製造工場の様子

テキスト:「私たちは、きのこ栽培に必要な菌床も自社で製造しています。菌床は、木材や植物性廃棄物などを原料としています。菌床は、きのこの生育に適した環境を提供するだけでなく、廃棄物のリサイクルや土壌改良にも役立ちます。自然と調和する菌床製造を通して、地球環境の保護に貢献したいと考えています」

項目:菌床の種類、特徴、製造量

テキスト:以下のように書きます。

菌床の種類:しいたけ用菌床、えのきだけ用菌床、マイタケ用菌床など

特徴:菌床は、原料から製造まで一貫して自社で行っており、品質や衛生管理に優れています。また、菌床は無農薬・無化学肥料で作られており、安全性や環境への配慮が高いです。

製造量:年間約2000トンを製造しており、千葉県内ではトップクラスの規模です。自社農場で使用する分だけでなく、他社や個人向けにも販売しています。

種菌製造

写真:種菌製造室の様子

テキスト:「私たちは、きのこ栽培に必要な種菌も自社で製造しています。種菌は、きのこの品質や収量に大きく影響します。私たちは、厳選した原種から高品質な種菌を作り出す技術を持っています。自然と調和する種菌製造を通して、きのこの多様性と発展に貢献したいと考えています」

項目:種菌の種類、特徴、製造量

テキスト:以下のように書きます。

種菌の種類:しいたけ用種菌、えのきだけ用種菌、マイタケ用種菌など

特徴:種菌は、国内外から集めた優良な原種から選抜されたものです。また、種菌は無農薬・無化学肥料で作られており、安全性や環境への配慮が高いです。

製造量:年間約500トンを製造しており、千葉県内ではトップクラスの規模です。自社農場で使用する分だけでなく、他社や個人向けにも販売しています。